Phân Biệt Các Loại Máy Hút Mùi Âm Tủ: Nên Chọn Loại Nào Cho Gia Đình Bạn?

 

 

Mùi thức ăn ám trong bếp luôn là nỗi ám ảnh nhỏ nhưng khó chịu đối với nhiều gia đình. Đặc biệt khi nấu các món chiên xào, mắm hay nướng, khói và mùi có thể lan tỏa khắp không gian nhà, bám vào rèm cửa, quần áo. Giải pháp hữu hiệu là sử dụng máy hút mùi – thiết bị giúp loại bỏ mùi dầu mỡ, khói bụi, giữ cho căn bếp luôn thông thoáng. 

 

Trong các loại máy hút mùi, máy hút mùi âm tủ đang ngày càng phổ biến vì thiết kế nhỏ gọn, kín đáo, phù hợp với những căn bếp hiện đại và diện tích khiêm tốn. Nhưng máy hút mùi âm tủ có những loại nào, khác gì so với máy hút mùi kiểu cũ, và đâu là lựa chọn tốt nhất cho gia đình bạn? 

 

1. Máy hút mùi âm tủ là gì? Có khác gì so với máy hút mùi cổ điển?

Máy hút mùi âm tủ là dòng máy hút mùi được thiết kế để lắp đặt ẩn mình bên trong tủ bếp phía trên bếp nấu. Điều này có nghĩa là phần lớn thân máy sẽ chìm bên trong hộc tủ, chỉ lộ ra phần mặt hút (thường là một tấm lưới lọc phẳng hoặc dạng kéo ra) ở đáy tủ. Máy vẫn đảm bảo đầy đủ chức năng hút khói, khử mùi như các loại hút mùi khác nhưng với kiểu dáng rất nhỏ gọn (phổ biến ngang 60 – 70 cm) và mỏng để tiết kiệm không gian

 

Vậy máy hút mùi âm tủ có khác gì so với máy hút mùi cổ điển? Thực tế, máy hút mùi cổ điển (hay máy hút mùi truyền thống) chính là thế hệ máy hút mùi đầu tiên, có thiết kế độc lập, nhỏ gọn dạng hộp mỏng và thường được gắn áp sát dưới tủ bếp hoặc tường. Cấu tạo máy cổ điển rất đơn giản với thân máy, quạt hút, màng lọc và ống thoát khí, là tiền đề phát triển các loại hiện đại hơn như âm tủ hay áp tường sau này. Về chức năng cơ bản, máy hút mùi cổ điển và máy âm tủ tương đương nhau – cả hai đều dùng quạt hút để hút khói mùi, lọc qua lưới lọc mỡ và thải không khí ra ngoài (hoặc qua bộ lọc than hoạt tính rồi tuần hoàn lại bếp). Điểm khác biệt chính nằm ở thiết kế và cách lắp đặt: máy cổ điển lộ ra bên ngoài hoàn toàn (dù kích thước nhỏ nhưng vẫn thấy rõ thân máy dưới tủ bếp), còn máy âm tủ thì giấu kín bên trong tủ, chỉ có mặt hút lộ ra nên trông gọn gàng và hiện đại hơn. Ngoài ra, một số mẫu máy hút mùi âm tủ kiểu mới còn có dạng kéo ra/đẩy vào (telescopic) rất tiện lợi và thẩm mỹ 

 

Máy hút mùi âm tủ có thể xem là phiên bản cải tiến của máy hút mùi cổ điển về mặt thiết kế lắp đặt. Nếu máy cổ điển phù hợp với những bếp nhỏ truyền thống nhờ kích thước gọn, giá rẻ, thì máy âm tủ cũng gọn không kém nhưng cho vẻ đẹp liền mạch với tủ bếp – một lựa chọn không thể thiếu cho các căn bếp hiện đại ngày nay.

 

 

2. Các loại máy hút mùi âm tủ phổ biến hiện nay: 

a/ Loại khử mùi bằng than hoạt tính (tuần hoàn không khí)

Đây là loại máy hút mùi âm tủ không cần ống thoát khí ra ngoài. Máy sẽ hút khói và mùi vào bên trong, tại đây không khí đi qua bộ lọc than hoạt tính để hấp thụ và khử mùi hôi, các hạt khói, dầu mỡ rồi tuần hoàn trả không khí đã lọc sạch trở lại bếp. Nhờ hoạt động theo kiểu tuần hoàn, loại máy này không đòi hỏi phải đục tường hay lắp ống dẫn phiền phức khi lắp đặt. Toàn bộ mùi được giữ lại trong lõi than hoạt tính. Tuy nhiên, người dùng cần lưu ý định kỳ thay thế than hoạt tính (thường 6 – 12 tháng/lần) để đảm bảo hiệu quả khử mùi luôn tốt. Loại này rất phù hợp cho các căn bếp chung cư, nhà phố không có đường thoát, hoặc bếp nhỏ không tiện thi công ống dẫn.

 

 

b/ Loại hút xả trực tiếp qua ống (thông gió ra ngoài)

Với loại máy hút mùi âm tủ có ống thoát khí, không khí sau khi được quạt hút sẽ được đẩy thẳng ra bên ngoài nhà thông qua một đường ống dẫn. Máy dạng này yêu cầu lắp đặt thêm ống xả nối từ máy qua tường hoặc trần để dẫn khí thải ra môi trường ngoài. Điểm khác biệt lớn là có hệ thống ống xả này, giúp luồng khói, mùi trong bếp được thoát hẳn ra ngoài thay vì luân chuyển trong nhà. Một số dòng máy hút mùi ống thoát cao cấp hiện nay còn kết hợp thêm bộ lọc than hoạt tính bên trong, nhằm tăng khả năng lọc mùi trước khi đẩy khí ra ngoài. Nhờ đó, hiệu quả hút mùi càng cao và linh hoạt sử dụng ở nhiều điều kiện. Máy hút mùi âm tủ xả qua ống phù hợp với nhà đất, bếp rộng có sẵn hoặc có thể thiết kế đường thoát khí. Khi lắp đặt, gia đình cần chấp nhận việc khoan tường, đi đường ống (thường giấu bên trong tủ hoặc trần giả nếu có) để máy hoạt động tối ưu. 

 

 

c/ Loại kết hợp cả hai chức năng (hút xả linh hoạt)

Đây là các dòng máy hút mùi âm tủ tích hợp 2 chế độ – vừa có thể hút xả qua ống dẫn khi có điều kiện, vừa có thể hút và khử mùi tuần hoàn bằng than hoạt tính khi cần. Loại máy “2 trong 1” này cho phép người dùng tùy chọn chế độ lắp đặt phù hợp với không gian bếp. Máy hút mùi âm tủ kết hợp thường thuộc phân khúc trung cao cấp, có giá cao hơn một chút, bù lại linh hoạt và hiệu quả toàn diện. Đây cũng là loại máy phù hợp cho gia đình nào muốn đầu tư lâu dài, không lo hạn chế không gian về sau.

 

3. Ưu nhược điểm từng loại

Mỗi loại máy hút mùi âm tủ trên đều có những thế mạnh và hạn chế riêng. Dưới đây là đánh giá ưu, nhược điểm của từng loại để bạn cân nhắc:

 

Bảng so sánh các loại máy hút mùi âm tủ 

 

4. Kinh nghiệm chọn máy hút mùi âm tủ phù hợp cho từng loại bếp

 

Mỗi căn bếp có đặc thù khác nhau, do đó chọn máy hút mùi âm tủ cũng cần cân nhắc sao cho phù hợp với không gian và nhu cầu nấu nướng của gia đình. Dưới đây là một số kinh nghiệm giúp bạn chọn được chiếc máy ưng ý:

- Xác định không gian bếp và khả năng lắp đặt: Hãy xem xét bếp nhà bạn có thể lắp đường ống thoát khí ra ngoài hay không. Nếu bạn sống ở chung cư hoặc nhà không thể đục tường, nên chọn máy hút mùi âm tủ loại tuần hoàn bằng than hoạt tính. Ngược lại, nếu bếp thông thoáng, tường nhà có thể khoan lỗ và nối ống ra ngoài, bạn có thể ưu tiên máy có ống thoát để đạt hiệu quả hút mùi cao nhất. Trường hợp bạn chưa chắc chắn hoặc muốn linh hoạt, hãy cân nhắc mua loại máy kết hợp 2 chế độ để dùng tốt trong mọi hoàn cảnh.

 

- Đo đạc kích thước tủ bếp và bếp nấu: Máy hút mùi âm tủ thường có các kích cỡ ngang 60 cm, 70 cm, 90 cm. Bạn cần đo kích thước khoang tủ bếp nơi sẽ lắp máy (chiều ngang và sâu) để chọn máy vừa vặn. Máy 60 – 70 cm thường phù hợp với bếp nấu 2 – 3 vùng nấu (bếp đôi hoặc bếp 3 vùng nhỏ). Không nên chọn máy quá nhỏ so với bếp vì sẽ hút không bao phủ hết diện tích bếp nấu. Ngoài ra, kiểm tra khoảng cách từ bếp đến tủ: máy nên được lắp cách mặt bếp khoảng 65 – 75 cm để vừa hút hiệu quả vừa không vướng víu đầu khi nấu.

 

- Xem xét công suất hút và tần suất nấu nướng: Nếu gia đình bạn thường xuyên nấu các món nặng mùi, chiên xào nhiều, hãy chọn máy hút mùi âm tủ công suất càng cao càng tốt (500 – 700+ m³/h). Ngược lại, nếu chỉ nấu nhẹ nhàng, ít dầu mỡ, có thể một máy công suất trung bình ~300 – 400 m³/h là đủ. Lưu ý công suất cao thường đi kèm độ ồn cao hơn một chút, nhưng nhiều máy cao cấp hiện nay tối ưu độ ồn rất tốt. Bạn cũng nên chọn máy có nhiều mức tốc độ hút (ít nhất 2-3 tốc độ) để linh hoạt điều chỉnh: mức thấp khi nấu ít mùi, mức cao khi chiên nướng khói nhiều, như vậy tiết kiệm điện và giảm ồn khi không cần thiết.

 

- Quan tâm độ ồn khi vận hành: Độ ồn của máy hút mùi được đo bằng decibel (dB). Máy âm tủ thường có độ ồn tối đa trong khoảng 50 – 70 dB (tương đương âm thanh hội thoại bình thường hoặc tiếng ồn quạt máy). Nếu nhà bạn thiết kế bếp thông với phòng khách hoặc thường nấu nướng khi gia đình đang sinh hoạt, nên ưu tiên máy có độ ồn thấp (dưới ~60 dB) để không gây ảnh hưởng. Bạn có thể kiểm tra thông số độ ồn trong catalogue sản phẩm hoặc hỏi tư vấn bán hàng. Một mẹo nhỏ: máy hút mùi âm tủ nhờ thiết kế nằm trong tủ nên cũng giảm phần nào tiếng ồn do thân máy được tủ bao bọc.

 

- Tính thẩm mỹ và thương hiệu: Máy hút mùi âm tủ về kiểu dáng không quá đa dạng, nhưng bạn nên chọn màu sắc và chất liệu hài hòa với tủ bếp (phổ biến là vỏ inox hoặc thép sơn tĩnh điện màu bạc). Một số mẫu có viền hoặc mặt trước bằng kính đen trông khá sang trọng, hãy chắc rằng nó phù hợp với phong cách bếp nhà bạn. Về thương hiệu, nên chọn các hãng uy tín có chế độ bảo hành tốt, linh kiện dễ thay thế. Những thương hiệu máy hút mùi âm tủ chất lượng trên thị trường có thể kể đến như Bosch, Teka, RCA, Malloca, Electrolux, v.v. Mua sản phẩm từ hãng uy tín giúp bạn yên tâm hơn về độ bền, hiệu suất cũng như được hỗ trợ khi cần bảo trì, sửa chữa.

 

 

 

5. Gợi ý những dòng máy hút mùi âm tủ chất lượng cao trên thị trường

Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn, dưới đây là một vài mẫu máy hút mùi âm tủ tiêu biểu có chất lượng tốt đang được đánh giá cao:

- RCA Century Collection RV-CHWM3H070TSS (70cm): Máy hút mùi gắn tường cao cấp với thiết kế sang trọng bằng thép không gỉ xước, phù hợp với không gian bếp hiện đại. Model này gây ấn tượng bởi công suất hút mạnh mẽ 679 – 1.274 m³/h, giúp loại bỏ khói và mùi nhanh chóng, giữ bếp luôn thông thoáng. Điểm nổi bật là công nghệ điều khiển cảm ứng vẫy tay (Gesture Sensor Touch) – thao tác không chạm kết hợp với bảng cảm ứng LED 3 tốc độ. Máy sử dụng 2 tấm lưới lọc inox bền bỉ, dễ vệ sinh, có thể rửa bằng máy rửa chén. Ngoài ra, được trang bị 2 đèn LED chiếu sáng tiết kiệm năng lượng, hỗ trợ khu vực nấu ăn sáng rõ. Độ ồn vận hành chỉ 52 – 68 dB, phù hợp gia đình thường xuyên nấu các món chiên xào nhưng vẫn muốn không gian yên tĩnh. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn sự kết hợp giữa thẩm mỹ, công nghệ hiện đại và hiệu suất hút cực mạnh.

 

 

- Bosch DFT63AC50 (Serie 4, 60cm): Máy hút mùi âm tủ của Bosch – thương hiệu thiết bị bếp cao cấp từ Đức. Model DFT63AC50 có thiết kế âm tủ hoàn toàn, vỏ thép không gỉ bền bỉ. Công suất hút tối đa khoảng 368 m³/h với 3 mức tốc độ, đủ đáp ứng nhu cầu nấu ăn thông thường. Độ ồn dao động trong khoảng 54 – 68 dB (mức cao nhất tương đương tiếng nói chuyện to) – khá êm so với hiệu suất hút. Máy trang bị tấm lọc nhôm 8 lớp có thể rửa bằng máy rửa chén, và hỗ trợ cả việc lắp than hoạt tính khi cần khử mùi tuần hoàn. Với xuất xứ châu Âu (sản xuất tại Ý) và bảo hành chính hãng 3 năm, Bosch DFT63AC50 là lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai chú trọng độ bền và hiệu quả lâu dài.

 

- HAFELE HH-S70A 533.89.031 (70cm): Đây là dòng máy hút mùi âm tủ được ưa chuộng của Hafele – thương hiệu Đức nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị bếp. Máy có thiết kế mặt inox sang trọng, bền bỉ, phù hợp với nhiều kiểu bếp hiện đại. Công suất hút tối đa 440 m³/h, vận hành với 3 tốc độ điều khiển dạng trượt, dễ thao tác. Điểm mạnh của model này là có thể hoạt động linh hoạt ở 2 chế độ: tuần hoàn khử mùi bằng than hoạt tính (phù hợp căn hộ, không có đường ống thoát) hoặc thông gió xả ra ngoài (hiệu quả cao hơn). Độ ồn thấp, chỉ 43 – 52 dB ở mức thường (tương đương hội thoại bình thường), tối đa khoảng 69 dB khi chạy hết công suất – vẫn trong mức dễ chịu. Lưới lọc nhôm dễ tháo rời, có thể vệ sinh định kỳ, đi kèm bộ than hoạt tính thay thế tiện lợi. Máy trang bị 2 đèn LED 4W chiếu sáng rõ khu vực nấu. Với kích thước gọn 70cm, Hafele HH-S70A là lựa chọn lý tưởng cho gia đình nhỏ và vừa, ưu tiên sự êm ái, tiết kiệm không gian và thương hiệu uy tín.

 

Có thể thấy mỗi loại máy hút mùi âm tủ đều có ưu điểm riêng, phù hợp với từng hoàn cảnh. Không có loại nào “tuyệt đối tốt nhất” cho mọi nhà, mà quan trọng là tương thích với gian bếp và nhu cầu sử dụng của gia đình bạn.

 

Nếu nhà bạn ở chung cư nhỏ, không thể lắp ống thoát, hoặc ngân sách có hạn, một chiếc máy hút mùi âm tủ dùng than hoạt tính sẽ là giải pháp hợp lý và tiện lợi. Ngược lại, nếu bạn có nhà riêng, bếp rộng và thường xuyên nấu nướng nhiều, hãy ưu tiên máy hút mùi loại có ống thoát để mùi được loại bỏ triệt để, giữ không khí trong lành nhất có thể. Còn trong trường hợp bạn muốn đầu tư lâu dài, chưa chắc chắn về chỗ ở hoặc đơn giản muốn đạt hiệu quả cao nhất, dòng máy hút mùi âm tủ kết hợp 2 chế độ sẽ là lựa chọn tối ưu nhờ sự linh hoạt và hiệu suất toàn diện.

 

Nhìn chung, loại có ống thoát vẫn được đánh giá cao nhất về khả năng khử mùi hoàn toàn. Tuy nhiên, yếu tố thực tế như kết cấu bếp, diện tích và thẩm mỹ cũng rất quan trọng. Một máy hút mùi âm tủ chỉ phát huy tác dụng khi nó phù hợp với gian bếp của bạn. Vì vậy, hãy cân nhắc kỹ các yếu tố đã nêu (không gian, công suất, độ ồn, chi phí...) trước khi quyết định. Dù chọn loại nào, một chiếc máy hút mùi âm tủ chất lượng và lắp đặt đúng cách chắc chắn sẽ trở thành “trợ thủ” đắc lực, giữ cho căn bếp gia đình bạn luôn thoáng mát, sạch sẽ mùi thức ăn, để mỗi lần nấu nướng đều là một trải nghiệm dễ chịu!

 

6. Câu hỏi thường gặp về máy hút mùi âm tủ

 

1/ Máy hút mùi âm tủ chạy có ồn không?

Độ ồn của máy hút mùi âm tủ thường dao động khoảng 50 – 70 dB ở mức công suất cao nhất. Mức này tương đương âm thanh sinh hoạt bình thường, không quá ồn ào. Nhiều mẫu máy cao cấp còn có công nghệ giảm ồn, vận hành êm ái ở mức ~40 – 50 dB. Khi sử dụng, bạn có thể bật tốc độ hút thấp/trung bình trong hầu hết thời gian nấu để giảm tiếng ồn, chỉ tăng lên mức cao khi cần hút mùi mạnh. Nhìn chung, máy hút mùi âm tủ được thiết kế cho gia đình nên không gây ồn đến mức khó chịu – bạn vẫn có thể trò chuyện hoặc nghe TV khi máy đang chạy.

 

2/ Máy hút mùi than hoạt tính có hiệu quả không?

Máy dùng than hoạt tính (loại tuần hoàn) giảm được phần lớn mùi thức ăn và khói nếu bạn sử dụng đúng cách. Lớp than hoạt tính có khả năng hấp thụ các mùi khó chịu, khí gas, khói dầu mỡ... khá hiệu quả. Tuy nhiên, do không khí được lọc và xả lại trong bếp, vẫn có thể còn một chút hơi ẩm hoặc mùi rất nhẹ lưu lại (đặc biệt sau khi nấu các món quá nặng mùi). So với loại ống thoát thì máy than hoạt tính không triệt để bằng, nhưng vẫn đủ để căn bếp dễ chịu, không bị ám mùi nhiều. Điều quan trọng là bạn phải thay than hoạt tính định kỳ (theo khuyến cáo 6 – 12 tháng tùy tần suất nấu) 

 

Nếu để than quá cũ, bị bão hòa thì máy sẽ hầu như không khử được mùi. Tóm lại, máy hút mùi than hoạt tính vẫn hiệu quả cho đa số nhu cầu nấu ăn gia đình, miễn là bảo trì đúng hạn.

 

3/ Bao lâu cần vệ sinh lưới lọc và thay than hoạt tính cho máy hút mùi?

Đối với máy hút mùi nào cũng vậy, lưới lọc mỡ nên được tháo ra vệ sinh khoảng 1 lần mỗi tháng (hoặc sau 20-30 lần nấu) để tránh dầu mỡ tích tụ làm giảm hiệu suất hút. Bạn có thể rửa lưới lọc bằng nước ấm và xà phòng, hoặc ngâm baking soda để tẩy dầu mỡ. Còn than hoạt tính (với máy dùng chế độ tuần hoàn) thì nhà sản xuất thường khuyến cáo 6 – 12 tháng thay một lần.

 

Tùy mức độ nấu nướng (nấu nhiều đồ dầu mỡ thì mau bẩn hơn) mà bạn điều chỉnh thời gian thay cho phù hợp. Dấu hiệu nên thay than là khi máy hút vẫn chạy bình thường nhưng mùi không giảm bao nhiêu – lúc đó có thể than đã no và không hấp thụ thêm được nữa. Việc thay than rất đơn giản, bạn có thể tự mua lõi than hoạt tính (giá không quá đắt) về lắp theo hướng dẫn của máy.

 

4/ Máy hút mùi có tốn nhiều điện không?

Máy hút mùi thực chất khá tiết kiệm điện. Công suất hoạt động của đa số máy âm tủ chỉ khoảng 150 – 250W (tương đương một bóng đèn sợi đốt lớn hoặc quạt máy mạnh). Nếu mỗi ngày bạn dùng máy khoảng 1 giờ, điện năng tiêu thụ chỉ khoảng 0,2 kWh – rất nhỏ so với tủ lạnh hay điều hòa. 

 

Ngoài ra, bạn thường chỉ bật máy khi nấu ăn (30 phút đến 1 giờ) nên lượng điện tiêu thụ không đáng kể. Để tiết kiệm hơn nữa, hãy tắt máy sau khi đã hút hết mùi (thường 5-10 phút sau khi nấu xong là đủ). Nhiều máy có chức năng hẹn giờ tắt tiện lợi. Chi phí điện cho máy hút mùi mỗi tháng chỉ bằng tiền điện thắp sáng vài bóng đèn, bạn hoàn toàn có thể an tâm sử dụng mà không lo tốn kém.